Cerca

Resultats de la cerca frase exacta: 2

Diccionaris terminològics  | Alimentació. Gastronomia
1. passar per l'estamenya
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Colar un líquid amb una estamenya a fi que el resultat estigui completament net de substàncies sòlides. [...]
2. passar pel colador xinès
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Colar un líquid amb un colador xinès a fi que el resultat estigui pràcticament net de substàncies sòlides. [...]